MUTTERTAGS-

BUFFET

Familientischbuffet

Vorspeise

Spargelcremesuppe mit reichlich frischem Spargel

Hauptgang

Telsemeyers Rinderrouladen in Bratenjus,

kleine Cordon-Bleus gefüllt mit Edamer und Kochschinken,

knusprige Poulardenbrustfilets mit Früchten,

frischer Stangenspargel mit Hollandaise,

Buttermöhrchen, Kroketten und Salzkartoffeln

Dessert

Creme von frischen Erdbeeren und Minze

Für zwei / vier Personen 49,00 € / 98,00 €

Oder unsere Muttertagsmenüs
mit Hauptgang nach Wahl

Vorspeise

Spargelcremesuppe mit reichlich

frischem Spargel 5,00 € p.P

Hauptgang

1. Telsemeyers Rinderrouladen oder
2. Butterschnitzel vom Kalb mit Spargel
und Hollandaise oder

3. Hühnerfrikassee in Weißweinsauce mit Spargel oder
4. Gebackener Blumenkohl und Pilzragout

Als Beilagen: buntes „Leipziger Allerlei“ mit Spargel
und Salzkartoffeln. jeweils 16,50 € p.P.

Dessert

Creme von frischen Erdbeeren. 5,00 € p.P

Menü Komplettpreis für 25,00 € pro Person

Natürlich können Sie auch Suppe,
Hauptgang oder Dessert zu den ausgewiesenen

Einzelpreisen bestellen.